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學搗蒜

時間:2011-07-19作者:阿凡來源:未知

  今天中午,我看媽媽在廚房里忙得不可開交,我就對媽媽說:“媽媽,今天我來搗蒜吧。”媽媽猶豫了一會兒說:“那好吧。”

  首先,我從袋子里拿了一頭大蒜,大蒜就像一家人一樣緊緊抱在一起,我使勁一掰,那一家人就被我分開了。剝皮時,我一直摳蒜皮,摳的蒜上都是坑,也沒有把皮剝掉。后來,我靈機一動,想出了一個辦法,我拿起一把剪刀,在蒜皮上剪了一個口,然后輕輕地一摳蒜皮就掉了,露出了一個害羞的白白胖胖的蒜娃娃。

  我拿起剝好的蒜瓣放進水池里,先給蒜娃娃洗了個“澡”,然后放進蒜臼里。我左手扶著蒜臼,右手拿著蒜槌,對著蒜瓣就是一槌,可是,蒜瓣卻像一個個調皮的小娃娃在蒜臼里跑來跑去,這下可把我氣壞了,拿著蒜槌使勁一砸,結果,我不但沒有把蒜搗碎,蒜瓣們反而從蒜臼里“逃”了出來。媽媽在一旁笑的肚子都疼了,才說:“你先把蒜拍扁再搗就好搗了。”我就把蒜瓣往菜板上一倒,用手拿著刀對準蒜瓣使勁一拍,蒜瓣就像撒了氣的氣球一樣扁了。然后,我又把它們放進蒜臼里搗起來。這次,蒜瓣就像被施了定身法一樣乖乖地躺在了那里。我拿著蒜槌搗了幾下,蒜瓣就變得“粉身碎骨”了!

  我把搗好的蒜泥放進菜里,吃著雖然很辣,但我心里卻甜滋滋的。

  

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